уторак, 18. децембар 2012.

Mariba i Muzej Kafe

Maribu smo posetili pri povratku sa samog severa Kvinslenda. Region je čuven po brojnim plantažama kafe, a ima i muzej posvećen kafi sa najvećom svetskom kolekcijom kuvala, prežionica i ostale opreme za kafu. Neverovatno je koliko se može naučiti o istoriji i kulturi samo iz te priče o kafi: Francuzi vole da prave solo kafu, tako da su kuvala za jednu osobu bila vrlo popularna, za razliku od Amerikanaca koji su je pravili u ogromnim količinama, jer je kafa kod njih bila jeftinija. Česi su pravili divna kristalna kuvala koja nisu pravila baš najbolju kafu. Šveđani su mleli kafu na krupno jer je kuvaju ujutru u dolivaju vruću vodu tokom dana. Holanđani su kopirali nemačka kuvala, ali pošto su bili siromašniji, pravili su ih od emajla...
Da ne pričamo što sam degustirao gomilu vrsta kafe i čokolade, kao što se vidi na slikama. Mmmmmmmm, njam.

Нема коментара:

Постави коментар