'Mesto hleba mesa bela...

E pa definitivno se zašlo u one godine kad se za vreme odmora ne odmara, nego se ide po doktorima ;). Šalu na stranu mene zdravlje prilično dobro drži pa pošto nisam bio čestito bolestan od kad sam u Australiji, Sneža me stalno grdi da odem kod doktora. A ja mudro ne idem pošto oni uvek nađu 1001 boljku. Nisam 3 godine bio na sistematskom, ali ići ću sutra. Danas sam kao pripremu bio kod 'nejčuropate' (naturopathy), što neka vrsta turbo nutricioniste koji sa nekom čudnom mašinom (šta kaže ping) proveri trenutni balans u organizmu i kaže u kakvom si stanju i šta bi trebalo da se izbaci od hrane, barem na neko vreme dok se ne utvrdi šta stvarno šteti. Uglavnom, ja sam ispao veoma zdrav. Problematične su mi samo žuč (koju začudo nemam ;) i jetra koja uglavnom preuzme funkcije žuči, pa se malo pati, ali ništa strašno i nemam klasične alergije. E, sad se ja ljudi lepo pitam, šta bi bilo da sam stvarno nešto bolestan, pošto su mi u dijeti zabranjani: proizvodi sa glutenom (pšenica, ovas, itd.), šećer (to skoro dođe sve živo), mleko i mlešni proizvodi (što je mnogo strašnije nego što izlgeda pošto ovde i slanina ima neki maltodextrin koji se pravi od mleka, a da ne pričam za ostale stvari), kvasac i fermentisani proizvodi i naravno kafa. Takođe sam pod elektromagnetnim stresom tago da (e to je jedina dobra stavka), moram da kupim tanki monitor ;). Ništa to nije strašno, ali bolje da na vreme tretiram. Dijeta nije doživotna, nego experimentalna na mesec dana, nakon čega ćemo skontati šta mi stvarno smeta a šta ne, pa ću moći polako da uvodim neke od zabranjenih supstanci. Srećna okolnost je što ovde i ima tih raznih hrana (recimo bezglutenske stvari), mada je komplikovano izgurati bez glutena, šećera i mleka zajedno, ali videćemo. Pokušaću da krenem od nedelje, da se ušemim pre nego što krenem na posao (praksu - od 25. jula). Eto, a sve mi je bilo potoman dok nisam otišao kod žene. Uglavnom semenke (bademi, indijski i brazilski orah itd.), sojini proizvodi, svo meso (koje nije mnogo prerađeno), pirinač, povrće, čaj i malkice crnog vina i voća (čak i suvog) su mi dozvoljeni. Sve ostalo je apsolutno zabranjeno. Pa živeli! Ipak, moram priznati da me je sama metoda oduševila, pošto me je povezala na tu neku mašinu (koja izgleda kao da su je Rusi pravili na času tehničkog) i onda je stavljala uzorke raznih supstanci u određen pretinac i ona pišti posebnim tonom u zavisnosti koliko mi škodi, ili ukoliko imam manjak recimo nekih vitamina. Kao Hepek (Top lista nadrealista). Sad još samo da Sneža ode (po mogućstvu da dobije sličnu dijetu ;), pa da onda gladujemo zajedno.